Dodać posiekaną szynkę suszoną oraz suszone pomidory i smażyć przez ok. 5 minut co chwilę mieszając. Wlać śmietankę i zagotować. Pogotować 2 minuty aż sos trochę zgęstnieje, następnie dodać łyżkę tartego sera i odcedzony makaron. Wymieszać i gotować jeszcze ok. 1 minutę. Wyłożyć do talerzy i posypać resztą sera Wystarczy, że gotowy makaron oprószę startym serem parmezan i jest naprawdę pysznie. Brokuł z szynką stanowi bardzo aromatyczne połączenie, proponuję aby również wypróbować wersję z szynką długodojrzewającą na przykład z szynką Parmeńską. Na patelni rozgrzej oliwę, którą zaromatyzuj pokrojonym w plastry czosnkiem. Dodaj szparagi i smaż około 2 minut. Następnie dodaj pokrojoną na kawałki szynkę parmeńską. Całość podsmaż jeszcze minutę. Dodaj poszatkowane listki tymianku i pieprz. Odcedź makaron i dodaj go do składników znajdujących się na patelni. Fast Money.

makaron ze szparagami i szynką parmeńską